手机浏览器扫描二维码访问
那天在现场祝久儿都没太大的感觉,隔了几天,她才刚刚回过味来,心里头不悦,以致于看到豆腐都能不痛快,她这才试菜,吃完后问萧天洛:“怎么样?”
“不功不过。”
就目前这两道开胃小菜来说,就符合两个特点——家常,味道过关并不惊艳。
也不难吃,但你说要把这么家常的菜弄得一口惊为天人也难。
陈掌柜有些颓然,又赶紧上主菜,主菜是猪肉和羊肉为主,猪肉就是常见的炖五花肉,里面放了土豆,而羊肉则量道清烧羊肉汤,主食是芝麻胡饼。
再上,就是炒菜了,难的是一道煎鱼,这边离海远,都是河鲜为主,用的是那种一指长的小河鱼,晾晒过后再爆炒,用的是猪肉,还挺香的,但要是做成辣的更好。
五花肉贵在这年头的肉质好,炖久后用来蘸饼,简直一绝,再来碗羊汤,肚子就饱了,萧天洛心道要是先喝汤,后吃饼,到了肚子里一混合,一发胀,直接啥也吃不下。
“大小姐,姑爷,觉得怎么样?”陈掌柜问道。
“我先说优势,优势在于店铺的位置好,附近的百姓不少,这边的宅子也算中上水平,说明人群有一定的消费能力,能花得起银子,这就保证了酒楼有大量的潜在客户。”
“潜,潜在?”陈掌柜不明白了。
“这群人有可能成为天香楼的客户,能不能让他们选择你们天香楼就再说,潜在不一定能成为客户,但只要你们给力,就能把人拉进来,这就要说说你们的菜品了。”
“菜品在都城比较寻常,味道不算突出,但肯定不难吃,胜在食材新鲜,说明原材料的采购没有问题,这一块你们把控得不错。”
“现在出面不够惊艳,不能给人留下特别印象,既然味道不能让百姓非你不可,那就要推新出新,在维稳的情况下搞一些新品,接下来重点要放在新品的研发上。”
陈掌柜好像找到了主心骨,他也想把天香楼经营好,这才对得起侯爷,奈何他每次问客人味道如何,都说好或是尚可,这挑不出毛病也是最大的毛病。
“维稳嘛,就是对眼下的菜品进行品质提升,就拿这道小河鱼来说,是用猪油爆炒,很香,如果加一点辣味进去会更好,口味的提升迫在眉睫。”
“另外,我进来的时候发现天香楼的招牌不够醒目,门脸太凹,不能一眼看到。”萧天洛一沉吟:“倒是对面的的门脸比你们的醒目,不知道晚上又如何?”
“晚上又有什么说法?”祝久儿迅速提炼了萧天洛话的意思,一是现有的菜品不用更换,只是要做口味的提升,味道要比现在出众,二是要推出新的菜式,吸引客人。
“光度,店里越亮堂,越能第一眼吸引人,从视角的角度看,人的眼睛也是下意识先看到有光的地方,店里的装修也很重要,只要改变一下陈设,就能让客人感觉更宽敞。”
“这样一来,观感会更好,当然,这两者要排在前面两者之后,做酒楼最重要的是味道。”
萧天洛突然想到酒楼两个字里面还有个酒字呢,说道:“店里的酒销得如何?”
“只有晚上销得比较多,用的是都城第一酒坊的酒,也是酒楼的常用酒。”陈掌柜的声音压低了一些:“有传闻说四皇子是幕后老板。”
这些皇家子弟、权贵把手伸到商业并不稀奇,就是提到四皇子的时候萧天洛还消化了会。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
大龄剩女相亲遇到霸道总裁 还不上房贷的我,被迫荒岛求生! 打工小伙得到一洞天福地, 重生四合院,傻柱不做吸血包 想做幕后的我竟成了顶级天后 全民网游:一秒寿命涨一年,我永生了? 重回九零:手握灵泉奔小康 新婚重生冷面长官超宠娇娇老婆 猎魔人的传说 造物史记 真千金的征途是星辰大海 福女当道 我大一新生,有亿万资产很正常吧 为了活着,我在恐怖游戏当甜心 我在民国当倒爷的日子 慢穿之蜘蛛精在虐文里翻云覆雨 落日加冕 偏偏你爱他 带着淘宝重回年代过红火日子 四合院:开局小试牛刀,谗哭众禽
被迫绑定某换装系统的千月珑穿到斗罗,成了千仞雪的妹妹。降生当日,天地异象,眉生金纹的千月珑立刻被武魂殿供起来当小祖宗,地位直逼她们那个脑阔有坑的父亲千寻疾。然而,刚学会翻身的千月珑在得知母亲竟是未来大boss比比东后,默默在婴儿车里躺尸没救了,毁灭吧。系统不要怕!没有什么不是一套衣服解决不了的!如果有那就再换一套!为了避免未来的炮灰命运,新出炉的吉祥物千月珑将目光对准了落后分裂的斗罗大陆,握紧小手基建,从斗罗开始!系统?宿主你还记得我们只是个换装系统吗?女主武魂殿立场,跟主角团对立,是光明正大竞争关系。自有三观,问就是私设。不喜勿喷,谢绝恶言评论各种写作指导ky人身。各位书友要是觉得斗罗靠换装系统拿稳神女人设还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!斗罗靠换装系统拿稳神女人设...
一朝穿越农家女的顾小玉,斗天斗地斗渣爹!怂恿亲娘分家,顺带瞄上了一贫如洗的俏丈夫!反正横竖都是要嫁人的,到不若嫁给俊俏郎君来的强!什么?!郎君不同意?!那就一哭二闹三上吊,死缠烂打甩不掉!家PO18小说网(m18wenxswcom)提供锦绣良缘农女种田忙最新章节全文免费阅读!。...
人人都知不同的酒有不同的功效,比如养生,保鲜,化瘀散寒等,却不知这酒对于鬼魂也有同样的效果,‘小喝怡情大喝伤身’PO18脸红心跳(18wenhvip)提供酒香噬魂最新章节全文免费阅读!。...
苦逼打工仔钱多多,在暴雨夜被雷电击中,从此身体发生变异,凭着一身绝技,该出手时就出手,风风火火闯九州,惹得各色美女纷至沓来,疯狂倒追。卧槽,这么多妞,我收,还是不收?...
他是诺亚,是于数千年前携神意带来希望,延续了人类文明的救世之主,他是义人,是完人,是圣子在他回归天父怀抱之前,曾说过,待群星归位之日,混沌将从地底升起,他将再一次降临世间,带来指引别骂了别骂了。夏亚满脸涨红的抱着头躲在角落,对着身侧的重黎咆哮道。你不是说是无限流,是异世界吗??给老子好好解...
王妃又在作妖了世界级排行榜上有名的雇佣兵魂穿大顺王朝,成了暴戾冷酷的凌王殿下的下堂妃王爷日日陪着自己的心上人,心里有着自己的白月光?那正好,一拍两散,她也去养几个小鲜肉!和离当日,王府里外挂上白灯笼,某男咬牙切齿的宣告没有和离只有丧偶!...