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&ldo;庄经理请坐。&rdo;安知雅亲自给庄向荣斟了杯茶。
庄向荣打量她这个小小简单的办公室,与她本人的干脆利落相符。喝一口这茶杯里不知名的茶水,他啧一声:&ldo;喝不出来,是龙井,铁观音,还是?&rdo;
&ldo;麦芽茶。&rdo;安知雅直接说出答案。
&ldo;麦芽茶?&rdo;庄向荣咂着口舌里余留的香味,细酌着,&ldo;我家里老婆跟着时尚,在淘宝网上买了一包回来,可冲出来的味道和你这个不像。怎么说呢?她那个很浓,浓浓的像是麦香,但干。你这个比较淡,却很甘醇润口。&rdo;
安知雅微微一笑:&ldo;庄经理不愧是美食专家,一口就品出了精髓。&rdo;
&ldo;不用夸我,我还不知道这其中的精髓是什么呢。&rdo;庄向荣笑着不允许她恭维打断他的好奇心。
如果是一般人,安和雅是不愿意多说的。说多了人家以为她卖弄,一开口肯定得罪对方。但既然是庄向荣开口的,她说了下去:&ldo;麦芽,别名又叫大麦芽,是麦粒用水浸泡发芽后干燥得来的。古书说它性平,但我们只要一想它的来龙,也知道它其实性是偏燥。我们俗称的麦芽茶,又需要炒麦芽这道工序,所以,它的确是偏燥的。你说喝了感觉偏干,没有错,这就是麦芽茶。&rdo;
&ldo;那你这不是传统的麦芽茶了?&rdo;庄向荣指着手里这杯基本看不出颜色的水。
安知雅又微微一笑:&ldo;这话有些偏颇。商家卖麦芽茶,并没有称给顾客配水。&rdo;
&ldo;我知道了!&rdo;庄向荣一拍大腿,&ldo;无论是什么茶,都是讲究用什么水泡茶,麦芽茶叫做茶,也得有这个讲究。&rdo;
安知雅抿了抿唇,并不接上话。
庄向荣左思右想,方是察觉刚刚自己的话又遗失了一点,急忙补上:&ldo;我又明白!是不是润,发挥效果的不是麦芽,是搭配在麦芽里面的这个茶,所以才需要讲究水。&rdo;
&ldo;庄经理不仅是美食专家,还是老道的茶客。&rdo;庄知雅这才轻轻开口,顺便替他斟上第二杯。
庄向荣摇头晃脑,感觉自己最终选择来找她是对的。去找其他人最多,只能出一些商道上俗套的手段。这时候,就应该找专家,技术专家,才能解决他的难题。一杯麦芽茶,令他再次意味到她高于一般高手的身怀绝技。
&ldo;我们开门见山吧,安组长,你是清楚我的处境的。而我,也想配合你把这次一家人项目的采购方案完美地进行实施。&rdo;
&ldo;庄经理如此支持我们策划组,我代表全组成员感谢庄经理。&rdo;该道的礼节必须道,哪怕这是庄向荣的本分工作。
庄向荣听到这话自然高兴,更乐得帮忙:&ldo;安组长,你我之间不需客气了。我只想问,你有什么主意?&rdo;
&ldo;想要打断安氏的垄断,并不是件容易的事情,但也绝不是没有任何一点办法。&rdo;安知雅先给庄向荣一点心理准备,要做到,就需要有吃苦头的觉悟。
&ldo;嗯,困难是要克服的。没有挑战就没有明天嘛。&rdo;庄向荣点着头。
&ldo;首先,打散了买,不要再让一家称霸。&rdo;
&ldo;小批量进货?但是,工作量会很大。&rdo;
&ldo;公司请来的人,不是让他们闲着坐捞油水的。他们要捞油水,就得付出更多的努力。&rdo;
轮到庄向荣微微一笑了:这个观点他认同。想当年他刚进公司的时候,哪像李月梅蓝薇薇这样,整天坐着敲打上几个电脑上的数字,就能一劳永逸,坐获丰收。想杜绝部门里面的行贿案件,必须首先要杜绝部门员工懒惰的习性。
&ldo;其次呢?&rdo;
&ldo;其次是,主次分清,先后有序,减少损耗。&rdo;
从这句话看得出来,她在仓务部那段日子不是白呆的,早已观察出生鲜每天出货退货的规律,从而得出一些部门存在了损耗过度的浪费行为。庄向荣再次点了点头:&ldo;如果由我们仓务部根据退货量折算损耗,从客观上制约各部的进货量,减少各部损耗,的确是个有利公司整体规划发展的方法。以前我们只注重整体调配,却欠缺了这方面的调研。&rdo;
安知雅说到这,诚心诚意地表示:&ldo;我知道庄经理为了我和钟总的项目,接下这个重任不容易。因此,在这之前,我已经让人先找好了部分替代供应商目录。&rdo;
庄向荣对此露出一种早知如此的表情来:&ldo;不瞒你说,安组长,我也是冲着你这份目录来的。我想,你的这份目录,一定能给我以启发。&rdo;
&ldo;具体,我让我们负责这部分策划的卢助理和你沟通,你看怎么样?&rdo;既然对方答应得这么慡快,安知雅按铃让卢雪拿了目录本进来。
&ldo;可以。&rdo;庄向荣起来,是舍不得地将怀里的茶喝完,向她摆了下手,方是和卢雪一块走了出去。走到外头,迫不及待接过卢雪手里的目录文件夹时,首先惊奇于它的厚度,翻开后惊讶于它条理干净的格式,最终是惊服于蕴含在其中的技术含量。安知雅所列方方面面,包括哪些货该从本地入手,哪些产品完全可以从外地进货,哪些属于小批量入手有利,哪些可以看时机囤货几年,都有列载。合上时,庄向荣自言自语似地念了一句:&ldo;她究竟是什么人?&rdo;
这边,刘生在bp绕了一圈,回来后答安太公:&ldo;唯一迹象,是摆在货架上的东西减少了。问超市的人,说是近来仓库货量吃紧,但上头好像对此并没有打算增加生鲜供应。&rdo;
超市本来做生鲜生意,折扣率较大,不算赚钱,只求保本。bp货量吃紧,先满足其它部门要求,再来满足超市,是个明智的短暂应付供销吃紧的调整策略。庄向荣有一手,而且,接下来,恐怕有人已是备战而来,才能有如此快速的反应。
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