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第51章 脑花(第1页)

叶琳琳站在她那小小的烧饼摊前,手中的擀面杖在面团上轻轻滚动,每一次的按压都显得格外小心。她的烧饼,以其酥脆和香气四溢而闻名。然而,今天的叶琳琳显得有些心不在焉,她的眉头紧锁,似乎在思考着什么重大的问题。

“叶琳琳,你这烧饼真是越来越有味道了。”麻师傅的声音打断了她的思绪。麻师傅是这条街上出了名的挑剔食客,他的每一句评价都足以影响一个小摊的生意。

“谢谢麻师傅,您今天想吃点什么?”叶琳琳勉强挤出一个微笑。这个微笑真的是意味深长,叶琳琳平时的想法就是天马行空,今天更是大胆突破了自己的平日的思维,结合创新新的菜谱,这样才能让自己的品种变得更加的丰富。

“我今天有个特别的想法,你能不能把烧饼和嫩豆腐结合在一起?我想尝尝这种新奇的组合。”麻师傅的眼中闪烁着期待的光芒。麻师傅迫不及待想要尝试一下这个新的品种,到底会有怎么样惊艳的口感

叶琳琳的心里咯噔一下,她知道这是一个巨大的挑战。烧饼的脆和豆腐的嫩,两者似乎天生就是对立的。她感到一股无形的压力压在肩上,但看到麻师傅那期待的目光,她又不忍拒绝。

“好的,麻师傅,我试试看。”叶琳琳的声音有些颤抖。

麻师傅满意地点了点头,转身离开,留下叶琳琳一个人面对这个难题。

叶琳琳回到摊位后,她的助理橙橙走了过来,看着她愁眉不展的样子,轻声问道:“琳琳姐,怎么了?是不是麻师傅又提出了什么难题?”

“是的,橙橙,麻师傅想让我把烧饼和嫩豆腐结合在一起,我实在是不知道该怎么下手。”叶琳琳叹了口气。

橙橙拍了拍叶琳琳的肩膀,鼓励道:“琳琳姐,你一定可以的。你做的烧饼那么好吃,豆腐又那么嫩,只要找到一个平衡点,一定可以做出让人惊艳的美食。”

叶琳琳点了点头,她决定接受这个挑战。她开始尝试各种方法,试图找到烧饼和豆腐的最佳结合方式。她尝试将豆腐切成薄片,夹在两层烧饼之间,但豆腐很快就失去了嫩滑的口感。她又尝试将豆腐磨成泥,涂抹在烧饼上,但烧饼的脆感又大打折扣。

时间一天天过去,叶琳琳的尝试始终没有成功。她的心情越来越沉重,甚至开始怀疑自己的能力。

就在叶琳琳几乎要放弃的时候,一个偶然的灵感击中了她。她决定将豆腐先进行轻微的煎炸,使其表面形成一层薄薄的脆皮,然后再与烧饼结合。这个方法似乎可行,叶琳琳立刻动手尝试…….

叶琳琳站在烧饼摊前,手中拿着刚刚煎炸过的豆腐片,她的心跳加速,期待与紧张交织在一起。她小心翼翼地将这些豆腐片夹在两层烧饼之间,然后轻轻按压,确保每一层都紧密结合。

“琳琳姐,你这是在做什么?”橙橙好奇地凑了过来,看着叶琳琳手中的新尝食。

“我有了一个新的想法,希望能成功。”叶琳琳的声音中带着一丝不确定。

橙橙眼中闪过一丝兴奋:“真的吗?那太好了,我相信你一定能做到的!”

叶琳琳微微一笑,将手中的烧饼放入烤箱中。时间一分一秒地过去,烤箱中的烧饼逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。叶琳琳的心跳随着烤箱的计时器跳动,她几乎能听到自己的心跳声。

终于,烤箱“叮”的一声响起,叶琳琳迅速戴上隔热手套,小心翼翼地取出烧饼。她轻轻敲了敲烧饼的表面,听到清脆的响声,心中涌起一股希望。

“琳琳姐,快让我尝尝!”橙橙迫不及待地说。

叶琳琳将烧饼切成小块,递给橙橙。橙橙小心翼翼地咬了一口,眼睛立刻亮了起来:“哇,琳琳姐,这太神奇了!豆腐的嫩滑和烧饼的酥脆完美结合,简直是绝配!”

叶琳琳自己也尝了一口,她的脸上露出了久违的笑容。这个新尝试不仅保留了烧饼的脆感,还让豆腐的嫩滑得到了很好的体现。她知道,这次她成功了。

就在这时,麻师傅正好路过,他闻到了烧饼的香气,不由自主地走了过来。

“叶琳琳,你这是在做什么?”麻师傅好奇地问。

“麻师傅,您来的正好,我尝试了一种新的烧饼,您尝尝看。”叶琳琳递给麻师傅一块烧饼。

麻师傅接过烧饼,仔细地品尝起来。他的表情从疑惑到惊讶,再到满意,最后露出了赞赏的笑容:“叶琳琳,你真是太有才了!这种结合简直是天衣无缝,我从未尝过如此美味的烧饼。”

叶琳琳的心中充满了喜悦,她知道自己的努力没有白费。她感激地看着麻师傅:“谢谢您的鼓励,麻师傅,没有您的挑战,我也无法做出这样的创新。”

麻师傅点了点头,笑着说:“叶琳琳,你不仅手艺好,还有一颗勇于创新的心。我相信,你的烧饼摊会越来越受欢迎的。”

叶琳琳的心中充满了信心,她决定将这种新烧饼命名为“脆嫩双绝”,并开始在摊位上推广。很快,“脆嫩双绝”就在街坊邻居中传开了,越来越多的人慕名而来,叶琳琳的烧饼摊生意比以往任何时候都要好……..

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