福来书吧

手机浏览器扫描二维码访问

第57章(第2页)

郑长河道;&ldo;我去#吧。又不挑担子,我跟着跑腿还不成么。&rdo;

杨氏道;&ldo;不是说不成,留你在家是帮ju花的。你走了,ju花要忙成啥样?我去作坊跟那些掌柜的谈好了,直接让老成兄弟去拉就成了,哪里还要费那工夫多跟一个人。&rdo;

郑长河只得罢了。

说着话就到了做晚饭的时辰。ju花因刚才想起霉豆渣,回忆起豆渣烧青菜的味道,嘴里就有些惦念。她想着晚上用黄心菜烧橡子豆腐也是一样的。于是,就问爹娘他们的意见。

杨氏和郑长河都说好,青木也无所谓,反正妹妹烧的菜他都爱吃。

杨氏握着鞋底子,&ldo;嗤啦嗤啦&rdo;扯着线头,说道;&ldo;这两日夫叫来财闹得我心头冒火;桌上也都是猪下水猪头肉啥的,吃得腻味,晚上吃些清淡的也好。&rdo;

ju花点点头,可不是么,这两天她也受够了顿顿炒那么多的菜,锅上一把,锅下一把,真的很烦人。舅母和来财要吃荤,她想吃青菜还要等所有的菜都做完了,把锅洗干净再炒,实在是费劲。

晚上她啥也不做了,就弄个青菜豆腐烧小锅子,吃了好睡觉。

不都是说&ldo;青菜豆腐保平安&rdo;么,这东西才是养生的根本,那些乱七八糟的东西吃多了可不好。要不她上辈子生活的那个社会,啥&ldo;高血脂、高血糖、脑血栓&rdo;遍地都是,全是吃出来的。

于是,ju花就烧起炭炉子,把橡子豆腐划成小方块,装在砂锅里,撒上盐;再将黄心菜炒个半熟,盛起来铺在上面,又搁了一勺子猪油,把砂锅放在炭炉子上炖。

自从手边宽展一些后,杨氏就买了几斤猪油回来。ju花炼了满满一罐子猪油,焦黄脆香的油渣装了两大碗。她留着油渣想着哪天包饺子吃的,可包饺子是个费工夫的活计,总也没时间弄,就一直搁下来了。

晚饭是熬得浓稠的玉米糊糊。

吃饭的时候,ju花切了些细细的小葱放进砂锅,想了想又拣了些猪油渣放进去。

油渣在热汤里一煮,果然这锅菜的味道立马就变了;清甜鲜美的青菜豆腐,夹杂着油渣的香脆味道,绿中泛黄的浓汤汁,那个味儿鲜甜香混杂,叫人口齿生津!

呵呵,这可是地地道道的农家家常菜了。

一家人也没去堂屋,就在厨房里吃,直接端了小板凳坐在炉子周围。

砂锅里的菜肴&ldo;咕嘟咕嘟冒着水泡,热气蒸腾,香味缭绕;豆腐炖得松软,青菜都快烂了。

ju花急忙夹了些炭出来,把火弄得小些青了可不好,都没营养了。

&ldo;嗳哟!这味儿香。我尝尝‐&rdo;郑长河呵呵笑着拣了一筷子青菜塞进嘴巴&ldo;嗯,好吃。嗳哟!青菜豆腐也烧出这个味儿。闺女,你真有本事哩。&rdo;

说完他拿勺子拿了一大勺放进碗里,和着玉米糊糊一起,吃了起来。

青木也道;&ldo;好香哩!&rdo;

杨氏更是佩服不已‐‐她煮了几十年的饭,虽然不难吃,免不了都一个味儿;这闺女一个菜一个味,也没见她做啥好东西,都是些家里常见的,偏偏做出来味儿就是不一样吃了舒坦!

ju花微笑着,想那青菜豆渣的味道会更好哩。这油渣还是留着吧,反正过不了几天怕是就要做豆腐、杀猪过年了,到时用来烧豆渣吃。

那豆渣因冬天里温度低,发霉比较慢。可她记得前世里她的母亲是将装豆渣的箩筐用件旧袄子盖严实了,放在大锅里,在灶洞里添上一把火,每天加温一次,上霉就快了。庄稼人通常都有一套自己的生活经验,用起来反而比后来那些公式化的流程要见效的多。

青木吃完一碗玉米糊,头上冒了一层细汗,他问ju花道;&ldo;还有青菜么?明儿早上照这样儿做一锅,我带去把夫子尝尝,好不?&rdo;

杨氏忙道;&ldo;有,有好几棵哩。先一茬黄心菜快吃完了,我就把剩下的全砍回来了,堆在地窖里。一会儿把菜洗好,明早炒炒装上就是了。拿到夫子那,你帮着夫子用炉子炖熟省得他们读书人不会弄,烧坏了。

青木忙点头答应了。

ju花说道;&ldo;这菜全靠猪油渣吊味儿,不然味道就平常了。&rdo;

郑长河也吃得冒汗道;&ldo;要是放上些辣椒,那味儿不更好?吃了身上也暖和。&rdo;

ju花道;&ldo;爹,这黄心菜味儿甜,跟橡子豆腐一起烧也鲜的很。要是放辣子的话,这鲜甜的味儿都叫辣子盖住了。明儿我光烧一锅豆腐,用辣子烧出来把你吃,那个辣一些就不要紧了。&rdo;

杨氏白了他一眼道;&ldo;避天虽然冷的很,咱们晚上又喜欢窝在火桶里闲话,再吃多了辣子火气更大了。&rdo;她想说火气大屙不下来屎,想想正在吃饭哩,便把这话吞了回去。

郑长河抹抹嘴,笑道;&ldo;咱听了ju花的话,把那块荒地开出来做了菜园子,还真派了大用场。光辣白菜就腌了两大缸,还有那么些存在地窖里;黄心菜也一直吃。赵三上午还来砍了几棵回去哩他家的早就吃完了。他说要是早晓得多撒些糙灰,能耐寒的话,也跟咱们似的种第二茬了。&rdo;

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

大佬的小灾星今天又掉马了  圣医豪婿  逃去关外开荒种地  今宋  喵的报恩  每天醒来都看见未婚夫在掉毛  重生之影后是个美男子  我来自平行世界  反派病美人师叔偏爱我  听说你要虐?抱歉我不疼[快穿]  独宠农门小娇娘  暗夜君王  女县委书记  渣爹猛追,幸孕妈咪不逃了  拯救恶人指南(快穿)  明朝五好家庭1  [综漫]女主总想抢我的刀  青盲之越狱  穿成女配后我靠美食爆红了[全息]  在线养BOSS[快穿]  

热门小说推荐
电影世界大拯救

电影世界大拯救

我是我不是药神里的吕受益的小舅子,为了拯救吕受益我选择和程勇合作,最后十里长亭,送我回归。我是唐人街探案里的警探,本想拯救思诺的我却发现思诺竟然是最大BOSS,人的恶意能有多大?我这次见识到了。我是新世界里的卧底,本来想当警察的我却是直接成为了大佬。我在夏洛特烦恼里打夏洛,亲秋雅,废陈凯,在这里,我...

带着APP当领主

带着APP当领主

关于带着APP当领主手机上突然冒出个世界之王的APP,什么鬼,点一下就被送到异界,当了个小小领主。从此开开科技外挂,种种田打打怪,带上魔灵美少女们,我们去征服世界!...

颜罗苍术

颜罗苍术

沙雕开局遭遇要在众目睽睽之下表白的颜罗急中生智,公开对小少爷喊话苍术同学,智者不入爱河,建设美丽祖国,让我们共建和谐社会吧!小少爷一开始的小少爷你走开你离我远点我害怕自我攻略的小少爷卧槽她骂我,她不会喜欢我吧,卧槽她刚才又看了我一眼,她不会喜欢我吧后来真香的小少爷她居然知道我的生日,还给了我一个蛋糕,她一定是喜欢我!ω\真的只是想吃蛋糕的各位书友要是觉得颜罗苍术还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

从教二十年

从教二十年

关于从教二十年乡村教师林非凡用了二十年时间,把一所濒临撤并的农村初级中学,打造成十二年一贯制基础教育课程改革国家级示范性学校。参观访学团纷至沓来,有人大赞神奇,有人惊呼完美到变态,有人感叹想学都学不来优质教育带动经济发展,贫穷落后的小镇,也一跃成为脱贫致富的典范。看非凡教师,如何用勤奋和智慧铸就非凡之举,谱写新时代乡村教育绚丽篇章,助力乡亲踏上小康大道。...

斗罗从迎娶千仞雪开始

斗罗从迎娶千仞雪开始

男主穿越到斗罗大陆中,醒来发现自己正在长老殿举行婚礼,迎娶的正是拥有六翼天使武魂的千仞雪。粉丝群237646840...

绝世婚宠:霍太太,复婚吧

绝世婚宠:霍太太,复婚吧

关于绝世婚宠霍太太,复婚吧一场阴谋,本是霍霄心尖宝贝的季蔓,瞬间坠入万丈深渊。霍霄踹死她怀胎五月的孩子,断了她的后路,甚至想尽办法要取她性命。五年后,母亲大病,走投无路的季蔓为了钱,在霍霄的面前丢尽了尊严。她像条狗一样祈求,哀讨,成了江城最卑微的一粒尘埃。当年设计她的女人,代替了她曾经的位置,在霍霄怀里娇笑倩兮。季蔓早就心如死灰,从不再奢望回到从前。可是霍霄恨透了她,为什么却又不放过她?为什么一次又一次的掐着她的脖子问,...

每日热搜小说推荐