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第51章(第1页)

炒好之后的红烧肉,再次倒入大煮锅中小火炖煮。

为了这道红烧肉,李初还特意让阿秀购买了大量的猪肉。

没一会儿,红烧肉那股特殊的香味飘散出来,香味很浓,风吹不散,反而越吹越远。

跟炒菜不同的是,这煮制红烧肉的香味啊,不宜散味,而且在很远很远的地方,都能闻到这股浓浓的酱肉香味。

半刻钟不到,小镇上已然是全部飘着红烧肉的香味了。

“小初崽啊,小初崽子啊,你不厚道,你忒不厚道了。”

附近的一处民宅中,一个四十多岁的大叔,将屋子的窗户都关的严严实实,可即使如此,仍止不住香味的侵肆,整个屋子里已经充斥着红烧肉的香。

“小初崽子,你降价会死啊,你这样,你这样我婆娘做的饭菜,让我如何下肚?”

“小初,叔恨你!”

第三十二章宣传攻势

红烧肉的味道,该怎么形容呢?

首先是酱汁混合了八角的香,又裹着肉味。

然后还有一丝丝的甜味混合进来,经过这小火慢炖,这熬啊熬着,整个味道在熬制的过程中不断的融合和升华,熬的时间越长,这股香味越浓,越让人馋。

在饮食单调的北宋朝,尤其是这种小镇子,合适问到过这种进入胃里的浓香。

咕噜……

不少人的肚皮开始不争气的咕噜起来。

这一刻,对香味,对美食的抵抗力,简直为零。

一些人隔着远远的,眼睛盯着街边熬煮的这锅肉,口水都流了一地,这群都是小镇上的居民,都知道李初这边的菜肴价格非常昂贵,只好栓禁了裤腰带,眼巴巴的看着。

即使吃不到,看着也满足啊。

真想凑一批银钱来,好好去初哥儿那吃一顿,听说初哥儿的手艺,当真能为天下一绝,怎么从前就不知道呢?可惜了。

“这,就是清风徐来大酒店么?”

店家还没找到,倒是这个香味,啊,啊,啊……真让人胃口大开,别的不说,就冲着个香味,今天中午就非得吃这个!

……

“你看这道名叫红烧茄子的菜,看起来不错啊,你看着色泽,你看这红茄肉,简直就是满满的口服之欲啊。”

“这道青椒炒肉看起来也很漂亮啊,也不知道这青椒是何物,看这肉片一块一块的,这上面涂抹的不知道是什么酱,单从颜色上,可比咱们之前吃过的那些好看多了,就是不知道这味道如何。”

“咦,这个是真的狮子头颅吗?看起来不像啊,为什么叫红烧狮子头呢,不过虽然不是狮子头,可是这圆圆的看起来好像是肉做的。”

“这道菜我倒是听说过,狮子头乃扬州一道名菜,没想到在这京西北路也能见到扬州菜,咦,还不仅如此,这道。”

马车之中,两个华服小青年人手拿着一张宣传单,盯着上面的菜肴相互品论,在一旁,还有一个中年大叔,手里也拿着一张宣传单,不时时点着头,对上面的菜品满意极了。

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