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小龙虾的生意火爆,既在意料之中,又出乎意料。
江晓白感叹,青州城里的有钱人还真不少。
按这个势头,小龙虾必火。
但随之而来也有了新问题。
当时装修的时候,灶屋也重新弄了的,里面除了三个大煤炉子之外,还做了三口炒锅的灶台。
江晓白一次炒两锅、三锅都没得问题。
毕竟,做油焖大虾有焖的时间,稍微错开下锅的时间,操作起来还是没问题的。
但是,老茶馆的面积只有那么大,里面有卤菜柜台和操作间,另外放了12张条桌,就满满当当的了。
一锅油焖大虾出锅也就二十几分钟,可顾客吃的没那么快啊。
因此,就算江晓白出锅快,也根本翻不了台。
小龙虾的销量势必收到局限。
林嘉音身为经理,最先发现了这个问题。
她找到江晓白,道:“要不,我们再买几张桌子,放到店外?”
江晓白道:“老婆,你是经理,你说了算。”
见江晓白不反对,林嘉音欣喜的说道:“那好,就嘞么定了,我去买桌子和椅子。”
江晓白一边翻炒最后一锅油焖大虾,一边说道:“其实不急,反正今天的小龙虾已经卖完哒,下午回去了,找谭木匠打几张折叠桌,再打一批凳子就行哒。”
折叠桌?
林嘉音还是第一次听说,问道:“那是么兹?桌子哪闷还可以折叠。”
1983年的时候,所有的家具几乎都是实木的,以八仙桌、四仙桌为主,都厚厚实实的经久耐用。
像江晓白之前让谭木匠打的那种条桌都没有,更别说折叠桌了,也没有可以套在一起的塑料凳子。
江晓白便给林嘉音解说了一番。
听完,林嘉音不禁眼睛一亮。
折叠桌真是个好东西,用的时候支起来是桌子,不用的时候收起来就跟一块木板没得区别,放着不占地方。
凳子也是,上面小、下面大,凳子脚向外撇开,这样放的时候一个套一个码着,也不占地方。
这样的桌子和凳子,特别适合店不大的地方。
搬到店外,也极为方便。
她心中高兴之余,忍不住瞥了江晓白一眼。
明明他心里有了主意,还说么兹我是经理,一切我说了算。
算哪门子算嘛。
……
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