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刀叉刚传入欧洲,就遭到了歧视和排斥。当时英国教会反对用刀叉吃饭,认为食物是上帝为造福人类而恩赐的,不用手指接触食物,是对上帝的傲慢无礼和侮辱。中世纪德国的传教士,更将叉子斥为“魔鬼的奢侈品”,说“如果上帝要我们用这种工具,他就不会给我们手指了”。
可毕竟用刀叉筷子吃饭比用手吃饭文明得多,慢慢地,欧洲宫廷开始接受用刀叉吃饭了。
法国国王查理五世大力推广刀叉,他的宫廷摆设着金叉银叉,并注明“吃桑葚或容易弄脏手的食物时使用”。
餐叉的引入也是西方饮食进入文明时代的标志。中世纪后期的欧洲由于黑死病爆发,人口骤减,土地闲置,成为牧场,这也使欧洲畜牧业得到了发展,肉类成了他们主要的食物之一,刀叉当然比筷子更加受欢迎。
再者,以前欧洲的烹饪方法也是十分简单粗暴的,只有炖、煮、焗三种简单方式,根本用不上筷子这样的餐具。
饮食文化和方式的落后,让欧洲只能选择刀叉,而没有选择筷子。
说到这,其实总结一下,他们用刀叉,其实就是穷、落后、原始的产物,根本不是什么高大上的东西。那些崇洋媚外的家伙,说白了,并不是觉得刀叉尊贵,而是被打的跪下去了,就没能站起来而已。
毕竟,近代两百年,西方以工业迅速崛起,打败东方,并且摧毁了华夏人的自信,认为西方的文化和生活方式比自己的文化优越,反倒以用刀叉为时尚,却不知道,这不过是老祖宗们嫌弃的烂玩意。
不过一般老百姓不懂也就算了,怎么那奢侈品牌也这么无知呢?难道他们觉得,现在的华夏,还是当年的华夏么?他们想指鹿为马就指鹿为马么?真是无知……”
红孩儿马上跟着道:“对,那就是一群傻逼!”
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